常言道：“病从口入”，人们的生活水平不断提高，疾病也逐年升高。
而糖尿病在近30年里，遥遥领先，我国被确诊为糖尿病的人数，已经高达1.2亿人。
糖尿病是以血糖为指标，来定义的疾病，血糖的正常值：
①空腹全血血糖为3.9～6.1mmol/L(70～110毫克/分升)。
②餐后1小时：血糖6.7-9.4mmol/L。
③餐后2小时：血糖≤7.8mmol/L。
我们常见的糖尿病多为Ⅰ型和Ⅱ型，而Ⅰ型糖尿病是自身的胰岛出现问题。
而其中80%以上，糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病，主要是自身产生胰岛抵抗。
糖尿病也被人们称为“富贵病”，就是生活好了，吃出来的病。
为什么说糖尿病是“吃”出来的病？
人们要以吃食物，维持正常的身体神方痛康，而过多的食物，在体内产生大量的多余的葡萄糖。
并且，吃的过多，在体内就会转化成脂肪，导致肥胖，造成胰岛素抵抗，诱发糖尿病的发生。
1、精细加工的食物
现在的食物多是经过精细的加工制造，导致原有的营养物质，大量的流失，剩下的多是碳水化合物，也就是“糖”。
并且食物加工中，损失的膳食纤维，可促进脂肪，胆固醇的代谢，刺激胰岛素的敏感性，预防胰岛素抵抗。
2、含淀粉多的食物
淀粉多的食物，在体内分解为碳水化合物，可以直接的转化为糖，从而导致糖的摄入增加，增加患糖尿病的风险。
如大米，白面，土豆对于糖尿病患者，食用过多，会增加病情的恶化，加速糖尿病并发症的发生
3、高热量的食物
高热量的食物，或导致脂肪的堆积，使体内的糖，脂肪，蛋白质代谢异常，内分泌失调，导致糖尿病或并发症的发生。
像肉，油炸食物，内脏使胰岛素的分泌紊乱，饱和脂肪酸摄入过多，增加血压，血脂，血糖的发病风险。
1、饭后发困，血糖升高，血液变得粘稠，人就犯困。
2、饭后饿的快，血糖没被利用和代谢，身体缺乏能量，就会出现经常饿。
3、饭后口渴，血液粘稠，需要大量的水，稀释血液。
4、饭后多尿，血糖影响肾脏的重吸收，产生多尿的症状。
糖尿病患者，吃饭要做到“3不原则”血糖慢慢降下来：
1、早上不要空腹
不吃早餐不仅会导致胆结石，胃萎缩，肠胃消化不良等疾病的发生。
不吃早餐，早上处于低血糖，而中午大量进食后，导致血糖飙升，血糖的波动大，从而会增加糖尿病的风险和几率。
2、不要暴饮暴食
生活节奏加快，人们吃饭的速度增加，吃的也就变多。
来自美国的研究，暴饮暴食的会导致胰岛发生抵抗，失去降血糖的能力，导致血糖的升高。
3、不要吃的太晚
晚上吃的太晚，会增加脂肪的堆积，导致肥胖，高血脂，糖尿病的发生。
使糖，脂肪代谢减慢，身体的修复功能下降，增加病情的恶化。
“三多”：
1、多茶饮
菜米油盐酱醋茶是开门七件事，平时饮用一些草药茶饮，即安全又有降血糖的作用。
可以用婆婆丁搭配桑叶，或青钱柳，调制成婆婆丁桑叶茶，或是婆婆丁青钱柳茶，都是有降血糖，防止并发症的作用
婆婆丁，有极强的消炎作用，也炎症与胰岛素抵抗有这直接的关系，预防糖尿病并发症，减少血管炎症，肾炎，结膜炎等疾病的发生，其中的婆婆丁多糖也有很好的降糖功效。
桑叶，在《吃茶养生记》记载冬桑有改善“饮水病”作用，中医也一直用于调理“消渴症”，这都是糖尿病的别称。
现在医学证实，桑叶又很好的降血糖，调节血糖指标的作用。
而与青钱柳的作用，青钱柳称为是“医学界的第三棵树”。
其成分中的黄酮，三萜皂苷均可降低血糖，促进胰岛素分泌，增加胰岛细胞的修复功能。
2、多维生素
维生素B：促进体内糖，脂肪，蛋白质的代谢，提高胰岛素的敏感性，尤其是对于辅助调节Ⅱ型糖尿病。
维生素C：实验证实，静脉滴注维生素C会影响血糖的测定，并且维生素C对实验性小白鼠，起到降血糖的作用。
3、多运动
运动可增加身体的代谢，并且轻微的血糖升高，可以通过饮食和运动，达到正常指标。
研究发现，坚持运动3个月的人，可以降低二型糖尿病患者的糖化血红蛋白0.6%。
“三少”：
1、少熬夜
长期熬夜的人，身体的各项机能逐渐的下降，包括肝脏，胰岛，而肝脏是主要代谢常的器官，而胰岛是唯一降血糖的器官。
熬夜使身体的内分泌紊乱，代谢异常，增加糖尿病的风险，诱发并发症的发生。
2、少压力
压力是现代人的家常便饭，而研究发现，对于中年糖尿病的发生80%以上，都是因为压力导致血糖的代谢异常。
压力的人，吃不好，睡不好，导致身体对糖的敏感性下降，并且组织器官的功能下降，从而诱发高血糖，甚至并发症。
3、少体重
肥胖是导致糖尿病的主要的因素之一，尤其是中性型肥胖的人，70%都有血糖升高的倾向，也称为是“糖尿病体型”。
腹部肥胖肠道毒素增多，肝脏代谢减慢，胰岛素的敏感下降，内分泌失调，造成高血压，糖尿病的发生。
